L-obbiettività u l-Ġid tiegħi Sħiħ

Ħall qegħda esponenzjali fl-aħbar tal-persuni obesi, xorta fi l-ikliem mibjugħa kif Amerika u Rinihat Ukinja. Issa, l-obesità għalissa ġie problem ta' salma pabblika fi Żgħar parti tas-swieq.

L-obesità tibqa magħrufa lietħtieġa xi konżizzjonijiet sanitari jaddija, morti prematura u maridjanza inklużi diabeti, malattji tal-qiċċ, strok, marid tal-gall-bladder, livwer graxju, reumatizmu u diskordjanzi tal-artikulazzjoni u xi kanċerijiet.

Obesità u Inġesta ta' Kaloriji

Dħuliet għandhom biss li l-ħadd minn l-obesità fil-popolazzjoni tal-ilsin jistgħu jiġu attributi għal awwel darba l-ħadd ta' inġesta ta' kaloriji maħbuka bi nifsu tagħha ma jkunu suffiċenti attivitajiet fisiki.

Ir-riżultati tal-analizz mill-dati tar-Ras Ġenerali tal-Salma u tan-Nutrizzjoni (NHANES) jagħmlu lill-inċrementi fit-tmiem u fid-denħa tal-magħżunijiet moħħija f’Amerika mill-1976 għall-1980 (NHANES II) u mill-1999 għall-2002 (NHANES III).

L-istudji jagħmlu li fiċ-ċiek, l-intake ta' kaloriji b'persuna aġġornat diġà bi' aktar miż-300 kilokalorija (kcal) fil-kumpluta popolazzjoni mill-1985 għall-2002. In-numri ma smottux jirrisali fuq l-għadwa deċennju.

Scegliet tat-taqsira

Is-scegħiet tat-taqsira tal-individwi jdependu minn vissi faktori inklużiviment:

•ta' komportament

•kulturali

•ambjentali

•influssi sosjoekonomici

Is-scegħiet tat-taqsira jagħmlu effett sul-l-intake ta' enerġija u dawn jinteraġu mal-fatturi ġenetika u metabolika biex jogħġbu fl-inħass finali tal-pes u tkompozizzjoni tal-corpi.

Disbilans tal-enerġija

Il-obbēżità riżulta minn disbilans bejn il-kantità ta' enerġija li tittiklu, bil-akjar u ssegħi, u l-kantità ta' enerġija li tibdil f'metabolizmu u attivitajiet fisiki. F’l-ħaddmin l-enerġija jibdel ukoll f’parti kbira fit-tnefis u n-nixxiegħ.

Tqajjin sħiħa

L-istudji tagħhomu li filgħaxrin nes ta' disgħin, l-konsumazzjoni tal-ilma ma jkollha xejn fis-swieq għad-dar aħna kieku wkoll ħadd minħabir. Huwa miżjud li li tiftix fuq ix-xierqa jista 'jaġġi ċaloriji eċċessivijiet u jiżda rikisku ta 'obesità għall-parte stabbli twilgi u l-inċrement tat-taqsima tal-ilma.

Il-tqajjin sħiħa jagħmlu parti min dawn il-kategorija ta 'l-ilma. Il-tqajjin sħiħa huma tipikament:

•għoli fiċċi

•għoli fit-telgħam

•għoli fit-telgħam saturat u trans

•għoli fis-sukkar

•għoli fis-simpli karboidrati

•għoli fis-sođjum (melħ)

Tqajjin sħiħa u BMI

Il-midkata ta' fast food hija magħrufa ma' indeks aħjar tal-peso, minjaħħar succiss fil-ħfied milliġievi, u ġejj tal-peso.

Il-midkata ta' fast food tirriżultaw fis-sitwazzjoni tal-dieta u jagħmlu scelta jmiss speċjalment fiċ-ċerkiew u l-adolescenti, mgħallem lix-xita ta' obesità.

Il-kost ta' konsumizzjoni ta' fast food kien qareb $164.8 miliarda fl-2010. Dan kien 3% aħjar miż-2009.

Fast food u l-obesità tal-ħaddijiet

Il-midkata ta' fast food taffettiċċja l-ħaddijiet u l-ġimgħanijiet speċjalment aktar negattivament mir-riżidenti. Hija għaxxiex liċħod tas-servizju ta' fast food huma direttament mir-ħaddijiet u għandhom dawn il-ħabiti jrimu.

Ħaddijiet li jikolloku b’imbilans ta’ ħtieġi eccessivi ta’ dwar 2% jiġifieru l-obesità fil-ħin.

Imbilans ta' 2% jistgħux jieklu biss dwar 30 kilokalorji f’ kull jorn. Dan jikkorrispondi ma’ sitt-tlieta ta’ biżkotta ta’ ħelwa, aktar ta’ skont żewġ patati fritti jew kvaru ta’ konserva ta’ soda.

Il-maħbub tal-ġid fl-aħwar hija wieħed minn il-kontributori kbir fis-sobbew tal-obesità għall-ildet. L-istudji jgħidu li l-kaloriji tal-ġid fl-aħwar li l-ildet ikollokaw kien 55% akbar minn drittijiet tal-ġid f’dar.

Minn Dr. Ananya Mandal, MD.