Dades sobre la greixa blanca i morena

El tipus de greix que portem també és molt important. Hi ha dos tipus principals d'adipocites (cèl·lules de greix): blancs i marrons. La diferència entre els dos és el que significa el color a nivell cel·lular i metabòlic. La presència d'adipocites beiges implica un efecte de "enmarroniment" i la possibilitat de canvis en la funció celular (plasticitat celular).

Les adipocites blanques tenen un rendiment metabòlic inferior, tenen dificultats per accedir a les fonts d'energia i són més prejudicials per al cos humà a llarg termini. En contrast, les adipocites marrons són més activament metabòliques, tenen un accés més fàcil a les fonts d'energia i poden resistir el fred extrem.

"Els adipocites blancs emmagatzemen lípids per a ser lliurats com a àcids grars lliures quan es jeuna; els adipocites marrons queimen glucosa i lípids per mantenir el balanç tèrmic."

El greix beig apareix quan els adipocites blancs es converteixen en més semblants als adipocites marrons - aquest efecte de "enmarroïment" s'ha mostrat que ocorre després de l'exercici. Ja fa temps que sabem que l'exercici provoca un metabolisme més ràpid, fins i tot més enllà dels calories queimades per l'exercici mateix. Part del mecanisme darrera d'això és que es creu que l'augment dels adipocites marrons (metabòlicament actius) i l'"enmarroïment" de les cèl·lules blanques.

"...canvis profunds al teixit adipós blanc que ocorren durant l'entrenament físic podrien ser part del mecanisme pel qual l'exercici millora la salut metabòlica general del cos..."

No sorprèn que la recerca en aquesta àrea estigui començant a llançar llum sobre problemes subjugats d'obesitat i diabetes.