Pourcentage de Graisse Corporelle

Pourcentage de graisse corporelle : moyennes chez les hommes et les femmes

Le pourcentage de graisse corporelle fait référence au rapport de la graisse ( tissu adipeux ) dans le corps par rapport au poids corporel total. ¹Pendant que indice de masse corporelle (IMC) est souvent utilisé pour estimer la graisse corporelle, ce n'est pas toujours une méthode fiable.

Certains chercheurs pensent que le pourcentage de graisse corporelle fournit un indicateur plus fiable des risques de complications de santé liées à l'obésité, comme les maladies cardiaques et diabète de type 2  

Cet article examinera les tableaux de pourcentage moyen de graisse corporelle aux États-Unis en fonction de l'âge et du sexe, ainsi que la manière de le calculer.

Mesure du pourcentage de graisse corporelle

Il existe plusieurs méthodes pour mesurer la graisse corporelle. Vous pouvez la mesurer chez vous ou avec l'aide d'un professionnel, comme un prestataire de soins de santé, kinésithérapeute , ou entraîneur personnel.

Facteurs déterminants

Les façons d'estimer le pourcentage de graisse corporelle incluent : ³

• Mesures de la circonférence de la taille : La graisse abdominale donne généralement des indices importants sur votre pourcentage global de graisse corporelle. Mesurer votre rapport tour de taille/tour de hanches et/ou tour de taille/taille, en plus de votre tour de taille peut aider à estimer votre graisse corporelle. La circonférence du cou est parfois également prise en compte.
• Pincettes à plis cutanés : Un professionnel de la santé peut utiliser des outils portatifs appelés pincettes à plis cutanés pour mesurer votre graisse sous-cutanée, qui est la couche de graisse juste sous votre peau.
• Pesée sous l'eau : Également connue sous le nom de pesée hydrostatique, cette méthode d'estimation de la masse grasse est très précise mais peut être difficile d'accès. Une autre méthode qui utilise le déplacement pour estimer le pourcentage de graisse corporelle est la pléthysmographie par déplacement d'air.
• Scans corporels : Les scanners corporels en trois dimensions (3D) peuvent fournir un aperçu global de votre composition corporelle , y compris les pourcentages de muscle, d'os et de graisse dans votre corps.
• Scan par absorptiométrie à double énergie X (DEXA) : Un scan DEXA est un moyen très précis d'estimer le pourcentage de graisse corporelle. Cette méthode utilise Rayons X pour évaluer la densité de différents types de tissus.
• Analyse d'Impédance Bioélectrique (AIB) : L'ABE utilise des courants pour fournir un aperçu global de votre composition corporelle.
• IMC : L'indice de masse corporelle est un simple rapport entre le poids corporel et la taille. Cependant, il ne mesure pas directement la graisse corporelle ni n'intègre des facteurs comme composition corporelle , l'ethnicité, le sexe, la race et l'âge. Bien qu'il s'agisse d'une mesure biaisée, l'IMC est encore largement utilisé dans la communauté médicale car c'est une méthode peu coûteuse et rapide pour analyser le statut de santé potentiel et les résultats d'une personne.

Différences entre hommes et femmes

En moyenne, les femmes ont tendance à avoir des pourcentages de graisse corporelle plus élevés que les hommes, y compris à un IMC identique. Cela est probablement dû à des différences de composition corporelle qui préparent le corps féminin à une éventuelle grossesse.

Les changements du niveau des hormones (en particulier œstrogène ) au cours de la vie, surtout pendant la puberté et après ménopause , causent chez les femmes une métabolisation différente des aliments et un stockage plus facile de la graisse.

Tableau du pourcentage de graisse corporelle par sexe

Les données suivantes sur le pourcentage moyen de graisse corporelle chez les hommes et les femmes aux États-Unis ont été collectées via l'Enquête Nationale sur la Santé et l'Alimentation et distribuées par les Centres pour le Contrôle et la Prévention des Maladies (CDC). ⁵

Quelle est la moyenne ?

Comme rapporté par les CDC, les pourcentages moyens estimés de graisse corporelle chez les hommes et les femmes aux États-Unis sont les suivants

Qu'est-ce qui est en dessous de la moyenne ?

Le pourcentage moyen global de graisse corporelle aux États-Unis est d'environ 39,9 % pour les femmes et 28,1 % pour les hommes, donc en dessous de ces montants serait techniquement « en dessous de la moyenne ». Cependant, la plupart des personnes aux États-Unis ont tendance à avoir des pourcentages de graisse corporelle supérieurs aux recommandations. ⁶ 

Selon le Conseil américain sur l'exercice (ACE), une plage de masse grasse corporelle de 25 % à 31 % pour les femmes ou de 18 % à 24 % pour les hommes est typique pour la personne moyenne non athlète. Une BF en dessous de 14 % pour les femmes ou 6 % pour les hommes peut être considérée comme dangereusement basse et peut entraîner des risques pour la santé. ⁷

Qu'est-ce qui est au-dessus de la moyenne ?

Aux États-Unis, une masse grasse corporelle au-dessus de la moyenne serait d'environ 40 % ou plus pour les femmes ou 28 % pour les hommes. ⁶Cependant, des recherches suggèrent que les hommes avec une masse grasse de 25 % ou plus et les femmes avec une BF de 35 % ou plus peuvent avoir un risque significativement plus élevé de problèmes de santé liés, tels que maladie cardiaque ischémique (MCC). D'autres chercheurs fixent la limite optimale supérieure pour les femmes à 32 %

Tableau de pourcentage de masse grasse corporelle par âge

Selon le CDC, voici le pourcentage moyen estimé de masse grasse corporelle parmi différents groupes d'âge :

Atteindre le pourcentage de masse grasse corporelle adapté à votre corps

Il n'existe pas de pourcentage optimal unique et universel de graisse corporelle. Au lieu de cela, le bon pourcentage de graisse corporelle pour vous dépendra de vos habitudes alimentaires particulières, de vos besoins nutritionnels, de vos conditions de santé sous-jacentes et de vos objectifs spécifiques.

Un athlète professionnel, par exemple, aura probablement un pourcentage idéal de graisse corporelle beaucoup plus bas que celui d'une personne ayant un niveau d'activité physique plus typique.

Le Conseil américain sur l'exercice a établi les plages de pourcentage de graisse corporelle suivantes pour les hommes à différents niveaux de forme physique : ⁷

• Graisse essentielle : 2–5 %
• Les athlètes: 6–13 %
• Amateurs de fitness : 14–17 %
• Moyenne saine : 18–24 %
• Dangereusement élevé (obèse) : 25 % et plus

Les plages de pourcentage de graisse corporelle courantes chez les femmes à différents niveaux de forme physique sont les suivantes :

• Graisse essentielle : 10-13 %
• Les athlètes: 14-20 %
• Amateurs de fitness : 21-24 %
• Moyenne saine : 25-31 %
• Dangereusement élevé (obèse) : 32 % et plus

Si vous souhaitez diminuer ou augmenter votre pourcentage de graisse corporelle, travaillez avec un professionnel de la santé pour élaborer un plan alimentaire et d'exercice qui vous convient. ⁷

Perdre du ventre

Un excès de graisse abdominale est associé à un risque accru de nombreuses complications de santé, y compris les maladies cardiaques, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux. Les recherches suggèrent que pratiquer une activité aérobie de moyenne à haute intensité pendant au moins 150 minutes par semaine peut réduire significativement votre tour de taille et diminuer votre risque de problèmes de santé chroniques. ⁹

Résumé

De nombreux chercheurs pensent qu'un pourcentage de graisse corporelle de 25 % ou plus chez les hommes ou de 32 % à 35 % ou plus chez les femmes peut être dangereusement élevé. Cependant, vous devriez consulter un professionnel de santé pour fixer les bons objectifs pour votre corps, en fonction de votre alimentation et de votre niveau d'activité physique.