Composition corporelle

Composition corporelle : définition et insights sur la santé

La composition corporelle est le terme utilisé dans la communauté du fitness et de la santé pour désigner le pourcentage de graisse, d'eau, d'os, de muscle, de peau et d'autres tissus maigres qui composent le corps.

Bien que peser sur une balance puisse être utile pour voir votre poids total, cela ne vous dit pas comment le poids est réparti dans votre corps.

La composition corporelle est généralement divisée en deux groupes :

• Masse grasse désigne les réserves de graisse du corps. La graisse isole le corps, entoure vos organes et est utilisée comme source d'énergie.
• Masse non grasse désigne l'ensemble des composants de votre corps à l'exception de la graisse. La masse non grasse inclut les os, le foie, les reins, les intestins, les muscles et autres organes et tissus dont votre corps a besoin pour fonctionner.

De nombreux risques pour la santé sont liés au rapport entre la masse grasse et la masse non grasse. Les recherches montrent que le risque de décès prématuré est plus élevé chez les personnes ayant des pourcentages élevés de graisse par rapport à la masse non grasse.

En revanche, les personnes ayant des pourcentages élevés de masse non grasse par rapport à la masse grasse ont tendance à être plus minces avec plus de muscle. Ces individus courent un moindre risque de nombreuses maladies

Importance de la mesure de la composition corporelle

La composition corporelle est un outil précieux pour évaluer :

• l'état de santé : La composition corporelle évalue le pourcentage de graisse dans le corps.  Avoir une quantité excessive de graisse corporelle, en particulier autour des organes (graisse viscérale), augmente le risque de nombreuses affections de santé, y compris les maladies cardiaques, le diabète et plusieurs cancers .³
• Niveaux de forme : Les athlètes et les amateurs de fitness peuvent utiliser la composition corporelle comme un outil pour suivre leur progression dans la construction de muscles maigres. La composition corporelle aide les athlètes à optimiser leur force, leur endurance et leur performance athlétique globale. ⁴
• État nutritionnel : La composition corporelle peut vous aider, ainsi que votre professionnel de santé, à comprendre si vous avez trop ou pas assez de graisse corporelle par rapport à votre poids. Ces informations peuvent être utilisées pour concevoir une intervention diététique sûre et efficace ou un plan de repas. ¹
• Santé métabolique : Avoir un excès de graisse augmente le risque de problèmes de santé métabolique, y compris résistance à l'insuline , déséquilibres du cholestérol et triglycérides , une tension artérielle élevée, une glycémie non contrôlée et un métabolisme ralenti. La composition corporelle est donc un outil efficace pour surveiller et réduire ces risques. ⁵
• Contrôle du poids : La perte de poids est souvent accompagnée d'une perte de masse maigre, en particulier musculaire, ce qui peut entraver la perte de poids à long terme en ralentissant le métabolisme et en augmentant la fatigue . Suivre la composition corporelle aide à maintenir la masse maigre tout en perdant du gras.

Composition corporelle vs poids et indice de masse corporelle

IMC est un outil de dépistage couramment utilisé pour évaluer le poids d'une personne par rapport à sa taille. Cet outil fournit une évaluation générale des risques pour la santé d'une personne en fonction de son poids. Mais, contrairement à la composition corporelle, il ne fournit pas de détails sur la répartition du poids d'une personne.

L'IMC est calculé en prenant la masse corporelle totale en kilogrammes (kg) et en la divisant par la taille en mètres (m) au carré. Les résultats sont exprimés en kg/m2.

Le chiffre est ensuite inséré dans un tableau pour trouver la catégorie. Les catégories d'IMC Inclure : ⁷

Centers for Disease Control and Prevention. Catégories BMI pour adultes .

• IMC inférieur à 18,5 = Maigreur
• IMC de 18,5 à 24,9 = Normal
• IMC de 25 à 29,9 = Surpoids
• IMC de 30 à 34,9 = Obèse classe I
• IMC de 35 à 39,9 = Obèse classe II
• IMC supérieur à 40 = Obèse classe III

Alors que l'IMC mesure le poids en fonction de la taille, la composition corporelle mesure la graisse en proportion de la masse maigre. C'est pourquoi la composition corporelle offre une vue plus précise et complète de la santé globale d'une personne.

Prenons, par exemple, un athlète avec beaucoup de muscles et très peu de graisse. Cette personne aura probablement un IMC élevé. Dans ce cas, cependant, avoir un IMC élevé ne signifie pas qu'ils souffrent d'obésité ou qu'ils courent un risque accru de problèmes de santé associés à l'obésité.

Pour obtenir une évaluation précise de la quantité de graisse, de muscle et de masse maigre globale que cette personne possède, une évaluation de sa composition corporelle est nécessaire.

Calcul de la Composition Corporelle

Analyse de Bioimpédance

Une analyse de bioimpédance (BIA) utilise un courant électrique de faible intensité et sans douleur pour évaluer la masse grasse, la masse musculaire et l'hydratation (masse en eau).

Le muscle contient plus d'eau que la graisse, donc il conduit le courant électrique mieux que la graisse. Le tissu adipeux ralentit le mouvement du courant. L'appareil BIA peut évaluer la composition corporelle en fonction de la manière dont l'énergie se déplace à travers le corps. Ce test coûte généralement moins cher et peut être plus facile à trouver que d'autres types de scanners.

Cependant, la précision de cet examen varie en fonction de votre niveau d'hydratation. Si vous buvez trop d'eau avant le test, vous pourriez sembler plus maigre que vous ne l'êtes réellement. Si vous êtes déshydraté, le test pourrait indiquer que vous avez plus de graisse corporelle que vous n'en avez en réalité.