Acqua corporea

Acqua corporea

In una situazione di sopravvivenza, la “regola dei tre” si riferisce alle priorità di cui il corpo umano ha bisogno per sopravvivere. In un ambiente ostile, puoi sopravvivere senza cibo per 3 settimane, senza acqua per 3 giorni, senza riparo per 3 ore e senza aria per 3 minuti. Va da sé che l'acqua nel corpo è un aspetto importante del funzionamento corporeo e che un'idratazione adeguata è necessaria per il funzionamento ottimale degli organi, la termoregolazione, la circolazione sanguigna e la salute in generale.

Intervallo Normale L'intervallo normale di acqua corporea varia con l'età e il sesso. I neonati tendono ad avere più acqua corporea (circa il 75%), che diminuisce con l'età e rimane relativamente stabile durante l'età adulta. In generale, gli uomini (50-65%) tendono ad avere più acqua corporea delle donne (45-60%).

(PS: l'acqua corporea può cambiare significativamente durante la gravidanza)

Particolarmente interessante è il fatto che l'acqua corporea è fortemente correlata con la massa muscolare. Uno studio del 2019 pubblicato sul Journal of Nutrition, Health and Aging conferma che i ricercatori hanno trovato un coefficiente di correlazione di 0,89 tra l'acqua corporea e la massa muscolare, e che l'acqua corporea è inoltre positivamente correlata con i punteggi dell'indice Barthel (prestazioni funzionali) e la velocità di passo sia negli uomini che nelle donne.

Questo è dovuto al alto contenuto idrico del muscolo e al relativamente basso contenuto idrico del grasso. (Notare che questo è un principio chiave utilizzato dalla tecnica di analisi della bioimpedenza elettrica!) . Di conseguenza, le persone con più grasso corporeo tendono ad avere una percentuale inferiore di acqua nei loro corpi rispetto alle persone con meno grasso corporeo. Ad esempio, una persona con il 20% di grasso corporeo avrà una percentuale maggiore di acqua nel suo corpo rispetto a una persona con il 40% di grasso corporeo.

Esistono varie raccomandazioni sul quantitativo di acqua che una persona dovrebbe bere ogni giorno. La tradizionale "X bicchieri d'acqua al giorno" viene a volte messa in discussione dal consiglio apparentemente intuitivo di "bere acqua quando si ha sete". Altri consigli comuni includono "La tua urina dovrebbe essere chiara, non gialla. Il colore giallo è un segno di disidratazione."

Cosa significa essere disidratati?

In generale, la disidratazione - ovvero non abbastanza acqua nel corpo - è causata dal non bere liquidi sufficienti, o dal perdere più liquidi di quanti se ne assumono. L'attività fisica (soprattutto in climi caldi), l'alimentazione, o la malattia (come febbre, vomito persistente, o diarrea) possono portare alla disidratazione se non c'è un adeguato reintegro idrico. La disidratazione del corpo causa vari sintomi fisici come urina gialla scura, sete, mal di testa, stanchezza, crampi muscolari, e una ridotta capacità di funzionamento normale.

Nella maggior parte dei casi, il modo più semplice per trattare la disidratazione è riidratarsi bevendo molta acqua. In casi severi, potrebbe essere necessario un infusione endovenosa per rimpiazzare i nutrienti essenziali a un ritmo più rapido rispetto al bere acqua.

È possibile essere "troppo idratati"?

In generale, il corpo regola automaticamente e in modo efficiente l'acqua presente all'interno, ed è difficile diventare "troppo idratati" bevendo troppa acqua, poiché svilupperai naturalmente l'impulso di espellere l'acqua per mantenere un equilibrio normale.

Tuttavia, è anche possibile che il corpo accumuli troppa acqua o non riesca a espellerla correttamente! Questo eccesso di acqua è conosciuto come "peso dell'acqua". Vari malattie causate da problemi renali o cardiaci, ecc., sono state associate a un peso eccessivo poiché il corpo ha difficoltà a mantenere un equilibrio adeguato.

Per le persone sane, la temporanea trattenzione dell'acqua nel corpo non è necessariamente un problema di salute. Ad esempio, un aumento dell'assunzione di sale può portare alla trattenzione di acqua.

Perché è importante stimare l'acqua corporea?

Ad esempio, quando le persone iniziano una "dieta" (solitamente riferita a una dieta che limita l'assunzione di calorie), il peso dell'acqua è generalmente la prima cosa a diminuire prima che il grasso corporeo inizi a ridursi significativamente. Pertanto, se noti di perdere peso sulla bilancia, la prima cosa da fare è assicurarsi che questa sia effettivamente una perdita di grasso corporeo e non solo una perdita di acqua.