Composición corporal

Composición corporal: definición y perspectivas sobre la salud

Composición corporal es el término utilizado en la comunidad del fitness y la salud para referirse al porcentaje de grasa, agua, huesos, músculos, piel y otros tejidos magros que forman el cuerpo. 

Si bien controlar su peso en la báscula puede ser útil para ver su peso total, no le indica cómo se distribuye el peso en su cuerpo.

La composición corporal generalmente se divide en dos grupos:

• Grasa corporal Se refiere a la grasa almacenada en el cuerpo. La grasa aísla el cuerpo, rodea los órganos y se utiliza para generar energía.
• Masa no grasa Se refiere a todos los componentes del cuerpo excepto la grasa. La masa no grasa incluye los huesos, el hígado, los riñones, los intestinos, los músculos y otros. órganos y tejidos Tu cuerpo necesita funcionar.

Muchos riesgos para la salud están relacionados con la proporción de masa grasa respecto de la masa no grasa. Las investigaciones demuestran que el riesgo de muerte prematura es mayor en las personas que tienen porcentajes más elevados de grasa en comparación con la masa no grasa.

En comparación, las personas con porcentajes más altos de masa no grasa en comparación con la masa grasa tienden a ser más delgadas y tener más músculos. Estas personas tienen un menor riesgo de sufrir muchas enfermedades.

Importancia de medir la composición corporal

La composición corporal es una herramienta valiosa para evaluar:

• Estado de salud: La composición corporal evalúa el porcentaje de grasa en el cuerpo. Tener exceso de grasa corporal, especialmente grasa alrededor de los órganos (grasa corporal visceral), aumenta el riesgo de muchas afecciones de salud, incluidas enfermedades cardíacas, diabetes y varios tipos de cáncer.³
• Niveles de aptitud física: Los deportistas y los entusiastas del fitness pueden utilizar la composición corporal como herramienta para realizar un seguimiento de su progreso en el desarrollo de masa muscular magra. La composición corporal ayuda a los deportistas a optimizar su fuerza, resistencia y rendimiento atlético general.⁴
• Estados nutricionales: La composición corporal puede ayudarle a usted y a su proveedor de atención médica a comprender si tiene demasiada o muy poca grasa corporal en relación con su peso. Esta información se puede utilizar para diseñar una intervención dietética o un plan de alimentación seguro y eficaz.¹
• Salud metabólica: Tener exceso de grasa aumenta el riesgo de sufrir problemas de salud metabólica, incluidos resistencia a la insulina, desequilibrios del colesterol y los triglicéridos, presión arterial alta, azúcar en sangre descontrolada y metabolismo lento. Por lo tanto, la composición corporal es una herramienta eficaz para controlar y reducir estos riesgos.⁵
• Control de peso: La pérdida de peso suele ir acompañada de una pérdida de masa corporal magra, especialmente muscular, lo que puede impedir la pérdida de peso a largo plazo al ralentizar el metabolismo y aumentar fatigaMonitorear la composición corporal ayuda a mantener la masa corporal magra y al mismo tiempo a eliminar grasa corporal.

Composición corporal vs. peso e índice de masa corporal

IMC (Índice de masa corporal); Es una herramienta de detección que se utiliza habitualmente para evaluar el peso de una persona en relación con su altura. La herramienta proporciona una evaluación general de los riesgos para la salud de una persona en relación con su peso. Pero, a diferencia de la composición corporal, no proporciona información específica sobre la distribución del peso de una persona.

El IMC se calcula tomando la masa corporal total en kilogramos (kg) y dividiéndola por la altura en metros (m) al cuadrado. Los resultados se expresan en kg/m2.

Luego, el número se coloca en una tabla para encontrar la categoría. Categorías de IMC incluyen:⁷

Centros de Control y Prevención de Enfermedades. Categorías de IMC de adultos.

• IMC menor a 18.5 = Bajo peso
• IMC 18.5 a 24.9 = Normal
• IMC 25 a 29.9 = Sobrepeso
• IMC 30 a 34.9 = Obesidad clase I
• IMC 35 a 39.9 = Obesidad clase II
• IMC mayor a 40 = Obesidad clase III

Mientras que el IMC mide el peso en relación con la altura, la composición corporal mide la grasa en proporción a la masa corporal magra. Por este motivo, la composición corporal ofrece una visión más precisa y completa de la salud general de una persona.

Tomemos como ejemplo a un deportista con exceso de masa muscular y muy poca grasa. Es probable que este individuo tenga un IMC alto. Sin embargo, en este caso, tener un IMC alto no significa que tenga obesidad ni un mayor riesgo de padecer enfermedades asociadas a la obesidad.

Para obtener una evaluación precisa de cuánta grasa, músculo y masa magra general tiene este individuo, es necesaria una evaluación de su composición corporal.

Cálculo de la composición corporal

Análisis de bioimpedancia 

Un análisis de bioimpedancia (BIA) utiliza una corriente eléctrica indolora y de baja energía para evaluar la masa grasa, la masa muscular y la hidratación (masa de agua). 

El músculo contiene más agua que grasa, por lo que conduce la corriente de energía mejor que la grasa. El tejido graso impide el movimiento de la corriente. El escáner BIA puede evaluar la composición corporal en función de cómo se mueve la energía a través del cuerpo. Esta prueba tiende a costar menos y puede ser más fácil de encontrar que otros tipos de exploraciones.

Sin embargo, la precisión de esta evaluación varía según el grado de hidratación. Si bebe demasiada agua antes de la prueba, podría parecer más delgado de lo que es. Si está deshidratado, la prueba puede indicar que tiene más grasa corporal de la que tiene.